Lekarze walczą o zmianę wytycznych dietetycznych w USA
Przed ekspercką komisją ds. wytycznych dietetycznych (USDA Dietary Guidelines Advisory Committee) występują lekarze dysponujący wiedzą i doświadczeniem klinicznym w leczeniu i zapobieganiu chorobom z apomocą diety. Występuje tam między innymi dr Neal Barnard, dr Michael Greger, Dr. Milton Mills. Uaktualnienie wytycznych dla USA odbywa się co 5 lat i jest planowane właśnie na 2020 rok. […]
Przestań strzelać białkiem w nerki!
Z podręczników do chorób wewnętrznych wiemy, że dieta wysokobiałkowa obciąża nasze nerki. Jednym z podstawowych działań u pacjentów z chorobami nerek jest ograniczenie ilości białka w diecie. Chodzi o to aby uszkodzone nerki nie były przeciążone pracą. Czy jednak dieta bogata w białko szkodzi również ludziom, którzy nie mają jeszcze rozpoznanej ciężkiej choroby nerek? Jeżeli […]
Jajeczne badania – czy ich wyniki są zależne od sponsora?
Wciąż toczy się dyskusja dotycząca wpływu spożywania jaj na poziom cholesterolu. Wydaje się, że sprawa powinna być łatwa do jednoznacznego podsumowania. Jednak wciąż dyskutujemy. Dlaczego tak jest? Prawdopodobnie dlatego, że co jakiś czas natrafiamy na badania, które swymi wynikami podsycają wątpliwości. Dlaczego niektóre badania wykazują ten wpływ a inne nie? Czy badane jaja są jakieś […]