Wieprzowiną w polskiego lekarza….

W wydaniu „Gazety Lekarskiej” z lutego 2020 r. został opublikowany artykuł zatytułowany "Wieprzowina – nowe fakty". Przypominam, że „Gazeta Lekarska” jest prasowym organem samorządu lekarskiego w naszym kraju. Jakież było moje zdziwienie, gdy zobaczyłem i zapoznałem się z treścią artykułu o wieprzowinie.

By |2020-03-14T13:27:35+01:0017 lutego, 2020|Kategorie: Dieta, Profilaktyka|Tagi: , , , , , , , , , , |Możliwość komentowania Wieprzowiną w polskiego lekarza…. została wyłączona

Lekarze walczą o zmianę wytycznych dietetycznych w USA

Przed ekspercką komisją ds. wytycznych dietetycznych (USDA Dietary Guidelines Advisory Committee) występują lekarze dysponujący wiedzą i doświadczeniem klinicznym w leczeniu i zapobieganiu chorobom z apomocą diety. Występuje tam między innymi dr Neal Barnard, dr Michael Greger, Dr. Milton Mills. Uaktualnienie wytycznych dla USA odbywa się co 5 lat i jest planowane właśnie na 2020 rok. Załączam link do wystąpienia dr Brooke Goldner. Pani doktor przedstawia swoją własną historię zmagań z ciężką chorobą jaką jest toczeń układowy. Mówi jak wiele cierpienia przed wiele lat przysporzyło jej to schorzenie. Mówi o licznych powikłaniach i nieskutecznych próbach leczenia farmakologicznego. Mówi także o swoim wyleczeniu poprzez wdrożenie nieprzetworzonej diety roślinnej. Jako zdrowa osoba oraz lekarz medycyny swoją praktykę specjalistyczną poświęca głównie zwalczaniu

By |2020-08-03T11:29:49+01:0029 stycznia, 2020|Kategorie: Dieta, Dla lekarza, Profilaktyka|Tagi: , , , |Możliwość komentowania Lekarze walczą o zmianę wytycznych dietetycznych w USA została wyłączona

Przestań strzelać białkiem w nerki!

Z podręczników do chorób wewnętrznych wiemy, że dieta wysokobiałkowa obciąża nasze nerki. Jednym z podstawowych działań u pacjentów z chorobami nerek jest ograniczenie ilości białka w diecie. Chodzi o to aby uszkodzone nerki nie były przeciążone pracą. Czy jednak dieta bogata w białko szkodzi również ludziom, którzy nie mają jeszcze rozpoznanej ciężkiej choroby nerek? Osobiście w swojej praktyce kardiologiczno-internistycznej spotkałem się przynajmniej z kilkoma podobnymi przypadkami najczęściej młodych pacjentów.  W większości są bardzo aktywni fizycznie, ćwiczą w różnych klubach fitness. Jednym ze wspólnych elementów w wywiadzie tych pacjentów jest wysokobiałkowa dieta, którą najczęściej doradza trener/instruktor fitness. Bardzo często była to dieta ketogeniczna oraz często stosowane były odżywki białkowe - oczywiście wszystko to w dobrej wierze... Głównym objawem i

By |2020-08-03T11:37:28+01:004 stycznia, 2020|Kategorie: Dieta, Dla pacjenta, Ogólna|Tagi: , , |Możliwość komentowania Przestań strzelać białkiem w nerki! została wyłączona

Jajeczne badania – czy ich wyniki są zależne od sponsora?

Wciąż toczy się dyskusja dotycząca wpływu spożywania jaj na poziom cholesterolu. Wydaje się, że sprawa powinna być łatwa do jednoznacznego podsumowania. Jednak wciąż dyskutujemy. Dlaczego tak jest? Prawdopodobnie dlatego, że co jakiś czas natrafiamy na badania, które swymi wynikami podsycają wątpliwości.  Dlaczego niektóre badania wykazują ten wpływ a inne nie? Czy badane jaja są jakieś inne? A może istnieje związek pomiędzy ze źródłem pieniędzy na przeprowadzenie danego badania a jego wnioskami? W analizie przeprowadzonej przez badaczy PCRM identyfikowano źródła finansowania wszystkich "jajecznych badań" opublikowanych pomiędzy 1950 a 2019 rokiem Udział lobby producentów jajek w finansowaniu badań wynosił: pomiędzy 19950 a 1970 rokiem - 0% - czyli nie było wtedy "konfliktu interesów" od 1970 roku odsetek finansowanych przez "jajczarski

By |2020-08-03T11:41:24+01:002 stycznia, 2020|Kategorie: Dieta, Dla pacjenta, Ogólna|Tagi: , , , , |Możliwość komentowania Jajeczne badania – czy ich wyniki są zależne od sponsora? została wyłączona

Awantura o vege reklamę i mleczne bankructwo…

Awantura o reklamę Przed miesiącem sieć supermarketów Tesco w Wielkiej Brytanii opublikowała krótką reklamę. Reklama ta wywołała prawdziwą burzę, wybuch gniewu i ogromną dyskusję wśród stowarzyszeń rolniczych i producenckich w Wielkiej Brytanii. Zatem o czym jest ta kilkusekundowa reklama?   Jak to dziewczynka nie chciała zjadać zwierząt Przedstawia ona małą dziewczynkę, która wraca ze szkoły i mówi swojemu tacie, że nie chce więcej zjadać zwierząt. Tata oświadcza, że pomimo iż lubi mięso to jednak bardziej kocha swoją córkę i w trakcie reklamy przygotowuje posiłek - domyślnie z produktów zakupionych w sieci Tesco, które jednak są produktami roślinnymi.... Ot i cała historia Niby niewiele ponieważ tata spełnia życzenie swojej córeczki... Wystarcza to jednak, aby wywołać falę oburzenia wśród rolników

By |2020-08-03T11:48:10+01:0014 listopada, 2019|Kategorie: Dieta, Dla pacjenta, Profilaktyka|Tagi: , , , , |Możliwość komentowania Awantura o vege reklamę i mleczne bankructwo… została wyłączona

Styl życia bronią w walce z rakiem piersi

Rak piersi - wczesne wykrywanie czy zapobieganie Oto materiał wideo zarejestrowany z webinaru 3.10.2019r. Mieliśmy wtedy sporo kłopotów technicznych i obiecałem że cały wykład w dobrej jakości będzie udostępniony ;) Oto on ! Tematem było omówienie udokumentowanych naukowo metod zapobiegania nowotworom piersi. Ze względu na ilość kobiet zapadających na tę groźną chorobę trzeba głośno mówić, że dużo zależy od NAS SAMYCH. Możemy znacznie zmniejszyć ryzyko zachorowania. A gdy choroba już została rozpoznana - możemy silnie wspomagać organizm w walce z nią. Zapraszam do obejrzenia ! Jeśli uważasz, że to o czym mówimy jest ważne - udostępniaj film dalej ! https://youtu.be/e8tmk1fi9Pk

By |2020-08-03T13:31:38+01:0017 października, 2019|Kategorie: Dieta, Dla pacjenta, Profilaktyka, Video|Tagi: , , , , , , , , |Możliwość komentowania Styl życia bronią w walce z rakiem piersi została wyłączona

Czy mięso znów okazuje się zdrowe? Webinar 10.10.2019r

Czy mięso znów okazuje się zdrowe? Oto materiał wideo zarejestrowany z webinaru 10.10.2019r. Tematem było omówienie doniesień opublikowanych 1.10.2019r w Annals of Internal Medicine przez grupę naukowców NutriRECS. Zapraszam do obejrzenia !

By |2020-08-03T13:41:23+01:0014 października, 2019|Kategorie: Dieta, Dla pacjenta, Profilaktyka, Video|Tagi: , , , , , , , |Możliwość komentowania Czy mięso znów okazuje się zdrowe? Webinar 10.10.2019r została wyłączona

Król przepływu krwi – tlenek azotu

  W ciągu ostatnich dziesięcioleci znacznie wzrosło zainteresowanie badaczy tlenkiem azotu (NO). Poznanie roli tej cząsteczki w ludzkim organizmie było odkryciem przełomowym. Pozwoliło ono lepiej zrozumieć fizjologię i mechanikę powstawania pewnych chorób i ułatwiło zapobieganie im. Tlenek azotu w roku 1992 został okrzyknięty wręcz “molekułą roku” przez prestiżowe pismo naukowe Science. Za odkrycie jego roli w funkcjonowaniu układu krążenia w roku 1998 zespołowi trzech badaczy przyznano Nagrodę Nobla w dziedzinie fizjologii [1]. Dlaczego tlenek azotu jest tak istotny? Obecnie uważa się, że NO odgrywa bardzo ważną rolę w wielu kluczowych procesach. Cząsteczka ta: reguluje przepływ krwi, przyczynia się do tworzenia nowych, drobnych naczyń krwionośnych, wpływa na funkcję płytek krwi (zmniejsza krzepliwość krwi), poprawia odporność organizmu i funkcje kognitywne (w

By |2019-06-12T07:05:19+01:0012 czerwca, 2019|Kategorie: Dieta|Tagi: , , , , |Możliwość komentowania Król przepływu krwi – tlenek azotu została wyłączona

Dobry plan to podstawa

Jak zmienić dietę? Dobry plan to podstawa! Pacjenci często mówią : doktorze, chcielibyśmy ograniczyć spożycie produktów odzwierzęcych, ale nie wiemy jak kontrolować swoją dietę, aby nie popełniać błędów i aby niczego w niej nie zabrakło. Postanowiłem więc pokrótce opisać to, czego w diecie wegan nie powinno zabraknąć każdego dnia. Jest kilka grup produktów: warzywa: świeże i mrożone, rośliny strączkowe: ciecierzyca, soczewica, rozmaite fasole, groch, bób, zboża pełnoziarniste: różne rodzaje płatków, kasze, amarantus, razowe pieczywo, ciemny makaron, brązowy ryż, owoce, orzechy wszelkiego rodzaju oraz pestki dyni i słonecznika, najlepiej niesolone i w czystej postaci. Po pierwsze postarajmy się, aby w naszej diecie każdego dnia znalazło się 5 porcji warzyw i dwie porcje roślin strączkowych (porcja to około

By |2019-03-18T12:45:47+01:0018 marca, 2019|Kategorie: Dieta|Tagi: , , , , , , , , |Możliwość komentowania Dobry plan to podstawa została wyłączona

Zalecenia dietetyczne w oparciu o zasady nieprzetworzonej diety roślinnej

  Dzisiaj coś specjalnego. W 24 punktach spisałem najważniejsze założenia nieprzetworzonej diety roślinnej. Dla wszystkich tych, którzy chcieliby zatroszczyć się o swoje zdrowie, ale nie są pewni czy robią to dobrze. A także na zachętę dla tych, którzy nie do końca są jeszcze przekonani. Sami się przekonajcie, że dieta roślinna ma przyjazną twarz! Zalecenia dietetyczne w oparciu o zasady  nieprzetworzonej diety roślinnej (ang. Whole Food Plant Based Diet - WFPBD) Jest to dieta roślinna. Wyeliminuj z diety zwierzęce pokarmy: mięso, jego pochodne, nabiał i jego pochodne oraz jaja. Jeżeli nie jesteś w stanie szybko wyeliminować produktów pochodzenia zwierzęcego, staraj się, aby w twojej diecie było ich jak najmniej. Staraj się, aby pochodzenie produktów odzwierzęcych było znane i było pochodzeniem

By |2018-10-01T11:04:57+01:001 października, 2018|Kategorie: Dieta, Ogólna, Profilaktyka|Tagi: , , |Możliwość komentowania Zalecenia dietetyczne w oparciu o zasady nieprzetworzonej diety roślinnej została wyłączona
Przejdź do góry