Czy wiesz, że w krajach Dalekiego Wschodu kobiety w okresie menopauzy znacznie rzadziej skarżą się na uderzenia gorąca niż Europejki czy Amerykanki? Wiąże się to z odmienną dietą, zawierającą większą ilość nieprzetworzonej soi, co udowodniło badanie WAVS.
Czy dieta, która skutecznie zredukuje Twoją masę ciała "przy okazji" nie skróci Twojego życia? Czy nie zwiększy ryzyka niektórych chorób? Czy keto jest zdrowe? Oto dane zebrane z prawie 500 tys. ludzi obserwowanych przez 15 lat! O jakie diety chodzi?
Od początku koronawirusowej pandemii naukowcy i lekarze zadają sobie bardzo wiele pytań, dotyczących optymalnych metod ograniczania ryzyka infekcji, a szczególnie ciężkiego przebiegu infekcji koronawirusem. Wszyscy chcielibyśmy czuć się bezpieczni. Analizowano wiele leków, suplementów, analizowanych było wiele czynników związanych z mniejszym lub większym ryzykiem powikłań po koronawirusie. Rodzaj diety a ciężki przebieg COVID Natomiast jednym z głównych i fundamentalnych pytań jest to: „Czy nasze wybory dotyczące tego, co jemy na co dzień mają wpływ na ciężki przebieg infekcji koronawirusem?” Czy nasza dieta może poprawiać lub wręcz przeciwnie - pogarszać sprawność działania naszego układu immunologicznego? Taki system odpornościowy na dobrym dietetycznym dopalaczu szybciej poradzi sobie z tym, ale również pewnie i innymi wirusami! Ale jednocześnie pewne rodzaje diety, pewne
Amerykańscy naukowcy przeprowadzili bardzo ciekawe badanie, w którym porównali wpływ diety roślinnej i ketogenicznej na organizm. Wyniki są bardzo ciekawe! Omawiam je w podcaście, zapraszam do jego wysłuchania.
Dieta bogata w pokarmy pochodzenia zwierzęcego może zwiększać ryzyko rozwinięcia niewydolności nerek lub serca. Mechanizmem, który między innymi do tego się przyczynia jest substancja przyspieszająca proces miażdżycowy zwana trimetyloaminą, a konkretnie tlenkiem trimetyloaminy TMAO (ang. trimethylamine-N-oxide). Czym jest TMAO? TMA powstaje jako produkt bakteryjnej przemiany choliny, lecytyny i karnityny zawartej przede wszystkim w pokarmach pochodzenia zwierzęcego. Przemiana ta ma miejsce w jelitach i przebiega przy udziale określonych bakterii jelitowych. TMA wchłania się do krwioobiegu i w wątrobie jest utleniana do TMAO. A skąd wiemy, że do powstania TMAO potrzebne są jelitowe bakterie? Wykonano takie sprytne badanie. Badanym pacjentom podawano ugotowane na twardo jaja, ponieważ wiadomo, że żółtko jaj jest bogate między innymi w cholinę i
Temat odporności jest bardzo ważny, dlatego wyjaśniam jak chronić się nie tylko przed Covid, ale też np. jak zagłodzić raka
Witajcie w kolejnym podcaście ZawołOFFwcy i witajcie moi Klubowicze Klubu Zdrowia! Większość z nas zdaje sobie z tego sprawę albo słyszało już o tym, że restrykcja kaloryczna (ograniczenie ilości kalorii w naszej diecie) wpływa na nasze zdrowie i jest to wpływ korzystny. Dodatkowo mamy wiele dowodów z wykonanych dotychczas badań, że restrykcja kaloryczna w postaci postu przerywanego wpływa na nasze zdrowie, ale również wydłuża życie, czyli ma wpływ na naszą długowieczność. https://open.spotify.com/episode/697eDktobC8NHLY0j43VvN No właśnie o tym większość z nas albo wie, albo chociażby instynktownie zdaje sobie sprawę z takiego związku. Od czasów starożytnych mówiło się o tym, aby nie najadać się do pełna, niezależnie od tego czy były to cywilizacje arabskie, azjatyckie, europejskie. Zawsze
Czy ktoś z Was ma zdiagnozowaną chorobę autoimmunologiczną? Jeśli tak, to koniecznie powinniście posłuchać tego odcinka podcastu. Właśnie o tego rodzaju chorobach mówię. Tak naprawdę to wciąż nie wiadomo dlaczego organizm zaczyna zwalczać swoje struktury, tkanki czy komórki. Ale są już badania, pokazujące, że można wspomóc leczenie przewlekłych chorób immunologicznych.
Polskie Mięso a kwasy omega W jednym z artykułów sponsorowanych przez konsorcjum Polskie Mięso (to jeden z marketingowych nośników przekazu, promujący spożywanie mięsa wieprzowego), było hasło o większej w ostatnich latach zawartości kwasów tłuszczowych omega-3 w tymże mięsie! Przeanalizujmy zatem pokrótce to zagadnienie. Kwasy omega w wieprzowinie? Te jakże potrzebne człowiekowi wielonienasycone kwasy tłuszczowe (PUFA) nie są wytwarzane przez zwierzęta. Zwierzęta nie posiadają umiejętności desaturacji wiązania w pozycji omega-3. Ich zawartość w mięsie zależy ściśle od tego, jaką paszą hodowane zwierzęta były skarmiane do czasu uboju. W ostatnich kilkudziesięciu latach coraz większa ilość zwierząt, których mięso jest obecne na naszych stolach pochodzi z masowych, intensywnych hodowli. Nie żyją one w warunkach zbliżonych do naturalnych, więc czym
Superfood Możemy powiedzieć, że jaja są najmniej złym produktem pochodzenia zwierzęcego, jakim dysponujemy. Dobrze się zaczyna, prawda? Jaja - jakie są ich zalety? Mają bardzo dużą wartość odżywczą. Są bardzo gęste energetycznie. Nie podlega to dyskusji. W skorupce zamknięty jest komplet składników niezbędnych po powstania ptaka z zarodka. Wyobraźcie sobie jaka bomba odżywcza i energetyczna jest w niej zapakowana! Musi ona wystarczyć do tego, żeby z kilku komórek powstało zwierzę. Nieprawdopodobne co potrafi natura, prawda? Ale czy na pewno? https://open.spotify.com/episode/3CAclN3g1vbeiasdQjKSvc?si=1dMduwFYSk6fv0ZCd1nVOw Gęstość energetyczna Czy ta nadzwyczajna gęstość energetyczna na pewno jest dla nas zaletą? Zastanówcie się czy zjedzenie 3 jaj jest dla Was problemem? Pewnie nie. Większość z Was prawdopodobnie zje tyle bez problemu. Ale