Jajeczne badania – czy ich wyniki są zależne od sponsora?
Wciąż toczy się dyskusja dotycząca wpływu spożywania jaj na poziom cholesterolu. Wydaje się, że sprawa powinna być łatwa do jednoznacznego podsumowania. Jednak wciąż dyskutujemy. Dlaczego tak jest? Prawdopodobnie dlatego, że co jakiś czas natrafiamy na badania, które swymi wynikami podsycają wątpliwości. Dlaczego niektóre badania wykazują ten wpływ a inne nie? Czy badane jaja są jakieś […]
Czy mięso znów okazuje się zdrowe? Webinar 10.10.2019r
Czy mięso znów okazuje się zdrowe? Oto materiał wideo zarejestrowany z webinaru 10.10.2019r. Tematem było omówienie doniesień opublikowanych 1.10.2019r w Annals of Internal Medicine przez grupę naukowców NutriRECS. Zapraszam do obejrzenia !
Król przepływu krwi – tlenek azotu
W ciągu ostatnich dziesięcioleci znacznie wzrosło zainteresowanie badaczy tlenkiem azotu (NO). Poznanie roli tej cząsteczki w ludzkim organizmie było odkryciem przełomowym. Pozwoliło ono lepiej zrozumieć fizjologię i mechanikę powstawania pewnych chorób i ułatwiło zapobieganie im. Tlenek azotu w roku 1992 został okrzyknięty wręcz “molekułą roku” przez prestiżowe pismo naukowe Science. Za odkrycie jego roli w […]
Jak odchudzić ruszt, czyli zdrowe grillowanie
Jakoś tak już jest, że początek maja to wielkie otwarcie sezonu grillowego. Bez względu na pogodę mnóstwo ludzi wyciąga z piwnic i garaży niezbędne akcesoria i wrzuca na ruszt ulubione specjały. Nie będę odkrywczy twierdząc, że królują wszelkie kiełbasy, karkówki i kaszanki. Warzywa, jeśli są, to tylko jako dodatek. Do tego sosy majonezowe i zimne piwko. Klasyka gatunku. Takie menu letnich miesięcy może nie tylko zrujnować sylwetkę, ale przede wszystkim zdrowie.
Blok serca po „niewinnym suplemencie”
Bezkrytycznie stosujesz suplementy ? Zobacz co groźnego może się stać….
Dobry plan to podstawa
Jak zmienić dietę? Dobry plan to podstawa! Pacjenci często mówią : doktorze, chcielibyśmy ograniczyć spożycie produktów odzwierzęcych, ale nie wiemy jak kontrolować swoją dietę, aby nie popełniać błędów i aby niczego w niej nie zabrakło. Postanowiłem więc pokrótce opisać to, czego w diecie wegan nie powinno zabraknąć każdego dnia. Jest kilka grup produktów: warzywa: świeże […]
Dieta roślina w nadciśnieniu tętniczym [VIDEOBLOG]
W dzisiejszym videoblogu, szybkie wnioski z badania dotyczącego wpływu diety roślinnej na nasze zdrowie. Wyniki bardzo ciekawych badań, zamieszczam w tym kilkuminutowym wystąpieniu. Serdecznie zapraszam do obejrzenia.
Spokojnie, to tylko zawał – cześć trzecia – zapobieganie
Trzecia część wykładu pt. Spokojnie, to tylko zawał. Tym razem omawiane są możliwości zapobiegania wystąpieniu zawału, udaru i innych powikłań naczyniowych. Każdy z nas chciałby trzymać się jak najdłużej z daleka od tych chorób, od pobytu w szpitalu, od wizji niepełnosprawności. Co robić ?
Zalecenia dietetyczne w oparciu o zasady nieprzetworzonej diety roślinnej
Dzisiaj coś specjalnego. W 24 punktach spisałem najważniejsze założenia nieprzetworzonej diety roślinnej. Dla wszystkich tych, którzy chcieliby zatroszczyć się o swoje zdrowie, ale nie są pewni czy robią to dobrze. A także na zachętę dla tych, którzy nie do końca są jeszcze przekonani. Sami się przekonajcie, że dieta roślinna ma przyjazną twarz! Zalecenia dietetyczne […]
Prewencja
Podstawy zachowania zdrowia. Pamiętam, jak podczas praktyk zawodowych na oddziale intensywnej opieki medycznej (OIOM) w szpitalu im. Starkiewicza w Dąbrowie Górniczej miałem okazję śledzić historie pacjentów w stanie krytycznym. Na oddział najwięcej trafiało osób z zaburzeniami pracy układu krążenia i powikłaniami związanymi z niewydolnością wieloorganową. Zadawałem sobie wtedy bardzo często pytanie, czy dla tych ludzi […]