Skala ANDI (aggregate nutrient density index) - to skala wartości odżywczej pokarmów. Skala ANDI została opracowana i wprowadzona przez dr Joela Fuhrmana. Punktacja dla każdego pokarmu od 1 do 1000 . Punktacja ANDI to ułamek gdzie w liczniku mamy wartość odżywczą a w mianowniku ilość kalorii. Wartość odżywcza uwzględnia zawartość w konkretnym pokarmie 34 rożnych witamin, karotenoidów, wapnia, błonnika, kwasu foliowego, żelaza, magnezu, selenu i wielu innych ważnych dla naszego