W kampaniach promujących soki owocowe natknąłem się na listę argumentów, z których wynika jasno, że jedząc cały owoc nie zachowujemy się najbardziej roztropnie. Moja wewnętrzna przekora nakazała mi sprawdzić rzeczywistą wartość tychże argumentów. To co jest odrzutem po wyciśnięciu soku nie znajduje się w nim. W soku, co logiczne jest mniej z owocu już nawet bez zagłębiania się w szczegóły. Po prostu. Nie kontrolujemy przecież, które związki w soku się znajdą,