W wydaniu „Gazety Lekarskiej” z lutego 2020 r. został opublikowany artykuł zatytułowany "Wieprzowina – nowe fakty". Przypominam, że „Gazeta Lekarska” jest prasowym organem samorządu lekarskiego w naszym kraju. Jakież było moje zdziwienie, gdy zobaczyłem i zapoznałem się z treścią artykułu o wieprzowinie.
Przetworzone mięso jest passe w NY! Władze Nowego Jorku wycofały przetworzine mięso. Biorąc pod uwagę ilość danych potwierdzających szkodliwość spożywania przetworzonego mięsa, władze podjęły decyzję (Rezolucja 238) o wycofaniu go ze szkolnych stołówek. Uchwała władz miasta obejmuje wszystkie miejskie szkoły publiczne. "Nie możemy dłużej karmić nasze dzieci substancjami, które według aktualnej wiedzy naukowej zwiększają ryzyko zachorowania na raka w trakcie ich życia" Eric Adams -Prezydent Gminy Brooklyn Ciekawostką jest fakt, że
