Soki wyciskane marketingowo – czy naprawdę zdrowsze ?

W kampaniach promujących soki owocowe natknąłem się na listę argumentów, z których wynika jasno, że jedząc cały owoc nie zachowujemy się najbardziej roztropnie. Moja wewnętrzna przekora nakazała mi sprawdzić rzeczywistą wartość tychże argumentów. To co jest odrzutem po wyciśnięciu soku nie znajduje się w nim. W soku, co logiczne jest mniej z owocu już nawet […]
Otwórz oczy i przestań wierzyć że potrafimy zastąpić naturę

Od zawsze, w naturalny sposób, wraz z pożywieniem konsumujemy witaminy i wszystkie związki potrzebne do rozwoju i trwania w zdrowiu. Nasz organizm wyspecjalizował się w umiejętności wychwytywania z pożywienia tego co jest potrzebne. Dodatkowo nauczył się pobierać takie ilości jakich w danym czasie potrzebuje. W warunkach niedoboru jest bardzo czuły na wychwytywanie najmniejszych ilości potrzebnej […]
5 powodów aby spożywać produkty pełnoziarniste

Najważniejsze zalety diety pełnoziarnistej w infografice
Pełnoziarnista dieta roślinna – dieta optymalna

Osoby na diecie roślinnej mogą zjeść objętościowo więcej pokarmów. Jednocześnie są one bardziej od zwierzęcych urozmaicone w składzie. Pomimo to sumarycznie spożywają oni mniej kalorii. Można zatem jeść dużo ale mimo to tracić na wadze. Wydaje się, że ważnym parametrem jest “gęstość kaloryczna” pokarmów. Wystarczy porównać kaloryczność 300 gramów kaszy jaglanej z tą samą ilością […]