W wydaniu „Gazety Lekarskiej” z lutego 2020 r. został opublikowany artykuł zatytułowany "Wieprzowina – nowe fakty". Przypominam, że „Gazeta Lekarska” jest prasowym organem samorządu lekarskiego w naszym kraju. Jakież było moje zdziwienie, gdy zobaczyłem i zapoznałem się z treścią artykułu o wieprzowinie.
Przed ekspercką komisją ds. wytycznych dietetycznych (USDA Dietary Guidelines Advisory Committee) występują lekarze dysponujący wiedzą i doświadczeniem klinicznym w leczeniu i zapobieganiu chorobom z apomocą diety. Występuje tam między innymi dr Neal Barnard, dr Michael Greger, Dr. Milton Mills. Uaktualnienie wytycznych dla USA odbywa się co 5 lat i jest planowane właśnie na 2020 rok.
Z podręczników do chorób wewnętrznych wiemy, że dieta wysokobiałkowa obciąża nasze nerki. Jednym z podstawowych działań u pacjentów z chorobami nerek jest ograniczenie ilości białka w diecie. Chodzi o to aby uszkodzone nerki nie były przeciążone pracą. Czy jednak dieta bogata w białko szkodzi również ludziom, którzy nie mają jeszcze rozpoznanej ciężkiej choroby nerek? Osobiście
Wciąż toczy się dyskusja dotycząca wpływu spożywania jaj na poziom cholesterolu. Wydaje się, że sprawa powinna być łatwa do jednoznacznego podsumowania. Jednak wciąż dyskutujemy. Dlaczego tak jest? Prawdopodobnie dlatego, że co jakiś czas natrafiamy na badania, które swymi wynikami podsycają wątpliwości. Dlaczego niektóre badania wykazują ten wpływ a inne nie? Czy badane jaja są jakieś
Awantura o reklamę Przed miesiącem sieć supermarketów Tesco w Wielkiej Brytanii opublikowała krótką reklamę. Reklama ta wywołała prawdziwą burzę, wybuch gniewu i ogromną dyskusję wśród stowarzyszeń rolniczych i producenckich w Wielkiej Brytanii. Zatem o czym jest ta kilkusekundowa reklama? Jak to dziewczynka nie chciała zjadać zwierząt Przedstawia ona małą dziewczynkę, która wraca ze szkoły
Oto materiał wideo zarejestrowany z webinaru 3.10.2019r. Mieliśmy wtedy sporo kłopotów technicznych i obiecałem że cały wykład w dobrej jakości będzie udostępniony ;) Oto on ! Tematem było omówienie udokumentowanych naukowo metod zapobiegania nowotworom piersi. Ze względu na ilość kobiet zapadających na tę groźną chorobę trzeba głośno mówić, że dużo zależy od NAS SAMYCH. Możemy
Oto materiał wideo zarejestrowany z webinaru 10.10.2019r. Tematem było omówienie doniesień opublikowanych 1.10.2019r w Annals of Internal Medicine przez grupę naukowców NutriRECS. Zapraszam do obejrzenia ! Jeśli uważasz, że to o czy mówimy jest ważne - udostępniaj film dalej ! https://youtu.be/_GFJeovF7GY
W ciągu ostatnich dziesięcioleci znacznie wzrosło zainteresowanie badaczy tlenkiem azotu (NO). Poznanie roli tej cząsteczki w ludzkim organizmie było odkryciem przełomowym. Pozwoliło ono lepiej zrozumieć fizjologię i mechanikę powstawania pewnych chorób i ułatwiło zapobieganie im. Tlenek azotu w roku 1992 został okrzyknięty wręcz “molekułą roku” przez prestiżowe pismo naukowe Science. Za odkrycie jego roli
Jak zmienić dietę? Dobry plan to podstawa! Pacjenci często mówią : doktorze, chcielibyśmy ograniczyć spożycie produktów odzwierzęcych, ale nie wiemy jak kontrolować swoją dietę, aby nie popełniać błędów i aby niczego w niej nie zabrakło. Postanowiłem więc pokrótce opisać to, czego w diecie wegan nie powinno zabraknąć każdego dnia. Jest kilka grup produktów: warzywa: świeże
Dzisiaj coś specjalnego. W 24 punktach spisałem najważniejsze założenia nieprzetworzonej diety roślinnej. Dla wszystkich tych, którzy chcieliby zatroszczyć się o swoje zdrowie, ale nie są pewni czy robią to dobrze. A także na zachętę dla tych, którzy nie do końca są jeszcze przekonani. Sami się przekonajcie, że dieta roślinna ma przyjazną twarz! Zalecenia dietetyczne
