Homocysteina ważna czy nieważna – odczarowujemy mity

Musimy rozpocząć dyskusję od tego czym jest w ogóle homocysteina? Otóż jest ona aminokwasem, zawierającym w sobie siarkę. Homocysteina u ssaków może powstać z innego aminokwasu siarkowego, czyli metioniny i jest to jedyna ścieżka jej powstawania. Czyli można powiedzieć już na pierwszy rzut oka, że jeżeli mamy dużo innych aminokwasów siarkowych (takich jak metionina) to […]