Kasza jaglana – kasz królowa ! Moja babcia za nią przepadała i w jadłospisie dziadków była na stałe. Dzisiaj trochę zapomniana, kojarzy się przede wszystkim jako pokarm dla kanarków a szkoda, bo to ze stratą dla naszego zdrowia. Kilka słów tytułem wstępu. Kaszą nazywamy łuskane nasiona zbóż, w tym przypadku proso, które przybyło do Europy … Czytaj dalej Kasza jaglana – kasz królowa !