Omega Równowaga – Przepisy
Seria przepisów jest dedykowana daniom, przekąskom, deserom, które zawierają przede wszystkim źródła wielonienasyconych i jednonienasyconych kwasów tłuszczowych. Jednym słowem założeniem tego zbioru przepisów było zainspirowanie Ciebie i pokazanie Ci w jaki sposób można bardzo łatwo wplatać do swojej codziennej diety te bardzo wartościowe składniki odżywcze. Dlatego właśnie w bardzo wielu przepisach znajdziesz siemię lniane, nasiona chia, orzechy, oliwki, awokado, pestki dyni i wiele innych nieprzetworzonych naturalnych źródeł dobrych tłuszczów.
Chcę podkreślić, że ideą tworzenia i włączenia akurat tych konkretnych przepisów był ich nieprzetworzony charakter. Po prostu staramy się komponować posiłki z podstawowych składników. Drugim założeniem była jak największa marginalizacja, jak największe wykluczanie koncentratów tłuszczowych – czyli staraliśmy się wykluczać oleje ze składu tych kompozycji.
Czemu to wszystko miało służyć?
W przeciwzapalnym kursie omega starałem się dostarczyć Wam całej teorii dotyczącej wagi dostarczania zdrowych tłuszczów dla naszego organizmu. Z kursu mogliście dowiedzieć się:
- dlaczego te tłuszcze są takie istotne,
- na jakie funkcje naszego organizmu najbardziej wpływają
- jakie są konsekwencje zaburzenia tak zwanej omega równowagi.
Z drugiej strony osiągnięcie omega równowagi jest możliwe pod warunkiem stosowania takiego systemu odżywiania, który gwarantuje systematyczne dostarczanie dobrych tłuszczów dla waszego organizmu. Jeżeli uda Wam się ich dostarczać a mam nadzieję że osiągnięcie ten cel również przy pomocy przepisów, które znajdziecie poniżej. Jeśli nauczysz się wprowadzać dobre tłuszcze do swojej diety to z pewnością osiągniesz z tego mnóstwo korzyści zdrowotnych. Codzienne wartościowe posiłki będą fundamentem do osiągania Twojej omega równowagi.
W przeciwzapalnym omega kursie powtarzałem to wiele razy, że obecnie absolutna większość ludzi ma nieprawidłowe, zaburzone wskaźniki proporcji kwasów tłuszczowych w błonach komórkowych. Osoby, które osiągają i utrzymują omega równowagę stanowią nieliczną ale zdrowszą – rzadziej chorującą grupę.
Ja wiem, że większość ludzi myśli o tym, że te omegi to po prostu trzeba suplementować. Ale nawet z pomocą suplementacji ale bez właściwej diety, bez nawyku wplatania naturalnych źródeł dobrych tłuszczów w codziennych posiłkach nie osiągniesz omega równowagi!
Warunkiem Twojego sukcesu jest połączenie zdrowej omega diety z suplementacją (wtedy kiedy jest ona jeszcze dodatkowo potrzebna).
Jeżeli nie miałaś/eś okazji zapoznać się z omega kursem zachęcam do tego zachęcam. Właściwie nasze omega przepisy stanowią pewien nierozerwalny pakiet właśnie z tym kursem.