Nieprzetworzona dieta roślinna

Część teoretyczna -Tomasz Jeżewski

Wprowadzenie do kursu

Korzyści kliniczne – miażdżyca, choroba wieńcowa

Korzyści kliniczne – cukrzyca i cholesterol

Korzyści kliniczne – nadciśnienie

Węglowodany i błonnik

Zawartość tłuszczy w NDR

Kuchnia roślinna w praktyce

Moje własne praktyki

Jak robić listę zakupów

Część praktyczna – Jakub Szczapiński

Zupa krem z buraka i malin

Zupa krem z kukurydzy

Kotleciki ziemniaczane z tofu i smażoną cebulką

Gładki sos pomidorowy

Pesto z suszonych pomidorów

Seleryba z puree

Pasty kanapkowe – humusy

Deser z nasion Chia

Deser daktylowo – kakaowy

Tarta z ptasim mleczkiem i mango

Zupa krem z buraka i malin

Przedstawiam przepis i składniki na przepyszną zupe krem z buraka i malin.